Måndagens middag fick bli min super Goa thaiwok.
Ingredienser:1pers
1 1/2 dl vatten
1 msk konc apelsinjuice
1 msk soja
1 tsk majsstärkelse
1 tsk sesamolja
200 gr kyckling
Paprika alla färger ca 1/4 av varje.
1/2 morot,2skivor aburgin,squash.purjo,gul,röd,sallads lök ca 10gr vardera.broccoli 40gr .
1/2 färsk röd chili
3gr kokos olja
2 champinjoner
1/2 lime

Ta en wok/teflonpanna
Värm upp den riktigt,lägg i kokosoljan
Stek lite lätt kycklingen runt om som är skuren i lagom bitar.därefter i med alla grönsakerna,sänk värmen på medelhög.låt allt få bli lite mjukt och få färg,löken får ej brännas.blanda sedan i en skål-vattnet,juice,soja,stärkelsen,sesamoljan.häll sedan det i pannan och låt det sjuda i ca 5-10min.pressa innan servering i lite färsk lime.och rör om.

Jag serverade med 1 1/2dl kokta röda linser.
Näringsvärde:utan linser
343kcl.
40gr protein
10,2gr kolhydrater
Ca: 10gr fett

Lite påfyllning i förrådet

Skaldjurs tacos med kvarg å fullkorns tortilla

Chili Korvstroganoff 90% köttmängd med fullkorns pasta

Linfrö och sesambiffar med kokt potatis och blandsallad

Kyckling färs med chili och kalkon bacon

Brunch mys med bästa vänner

Del av maten på brunchen

Hello😄

Ja då var det söndag redan,tycker denna Valborgs helgen har bara rusat förbi.... Jobbade fram till torsdag eftermiddag, sen var det hem och ta helg,så självaste Valborgdagen/kvällen var ju inte något spännande i sig....är ju inget att fira i min tycke och smak.... Utan det blir fira i form av lite extra ledigt.

Fredagen var som en helt vanlig fredag hos oss, jag röjde runt i huset och fick gjort en massa nyttiga saker som behövdes ta tag i,handla mat,tvätta maskin efter maskin.....drog av ett ordentligt  rygg och axelpass på eftermiddagen,är ju van att träna styrkan på morgonen men nu tänkte och kände jag för att lägga gymmet på eftermiddagen,å jäklar vilken super women jag kände mig😉 det var bra laddat med energi i kroppen och jag var typ ensam där inne också,så jag kunde köra supersett.....sen var det inte mycket lvar av den dagen....kvällen spenderades i lugna ro framför tv:n....med en trött tjej och en liten trött pojk..

Igår 05.00 drog jag mitt gymkort i dörren,för då har man tillträde till gymmet och fram till 23.00 alla 365dagar om året

nu skulle det läggas extra fokus på baksida ben och "rumpen"..jag var ju självklart ensam hela passet igenom,så jag körde på så in i h..lvete hade sån energi/glädje ork till att lasta på vikter,så jag kunde inte hålla mig,det fick bli allt på känn rätt igenom passet,så det utfördes både högreps och tunga få rep blandat med "stege" på vissa övningar....det känns i dag kan man väl säga,hatkärlek är benämmningen😍 

Efter fick det bli lite lugn cardio i 30min

Dagen fortsatte sedan med grabbens start av första fotbollsträningen för säsongen,

så underbart å sitta å kolla på när dom tränar man minns när man själv spelade,det var en kul tid med mycket bra gemenskap,bra lagsport tyclet jag....vid lunch tid hade jag bestämt träff med bästa vännerna,vi hade bokat brunch på Incontro i Göteborg,grymt bra mat,allt är inspirerat av det italienska köket...kan varmt rekomendera att äta brunch där både maten och miljön är super.. . Efter timmar av massa tjejsnack hämtades min grabb. Upp och vi for hemåt och vi tog en tidig mys kväll i form av gott käk,han fick sitt lördags godis,och vi såg på film...skönt att bara vara han och jag emellanåt....😃

Idag har jag tagit löppasset på 1.3mil i vårvärmen och en soluppgång utan dess like faktiskt.

Och just nu i skrivandes stund vankas det slappa och ta det lugnt för att senare på eftermiddagen dra till gymmet och köra armpass,efter det kommer det kompisar till grabben hit för lek och stoj.....så var söndagen mer eller mindre planerad och över kan man väl säga....ska ju självklart laga mat för ett helt kompani också det ska ju inte missas😄

Jag lägger ut en del av maten som jag har gjort i veckan och den här helgen,recepten kommer jag lägga ut iefterhand kanske i veckan som kommer om jag får tid och lust.......

Ha nu en skön söndag och njut ni som är lediga!😉

Vilt grytan (hjort o diverse grönsaker,kryddor mm)

Räksoppan med saffran

Lördagens löparmorgon kl.04:00 underbart att springa vid soluppgången

Fortfarande tydliga separationer efter ca 2v från tävlingen

Grabben ville vara med vid invigning av nya butiken....självklart fräckt att stå vid Hummern :)

Protein pannkakor flippades utanför MM Sports butiken i Kungsbacka. Grabben älskade dom.....han åt väl en sådär 5st....:))))

Efter invigningen åkte vi till gymmet.han var ej sen med att fatta redskapen.....han tjatar ofta att åka med....ska börjas i tid.

Om man inte man orkar gå till gymmet så kan man köra träning hemma:)

Nya sommar smaken ifrån Nordqvist.grymt go....len och mycket smak av mörk choklad!

Testade nya smaken.....inte helt fel

2 veckor har gått och energin är på topp,vad mat och en viss "aktiv" vila kan göra,det är svårt att beskriva det,man måste nästan uppleva det själv för att man ska märka skillnaden. Sedan jag gick "av" sista tävlingen har min träning och mitt matintag varit/är strukturerad och noggrant uträknat,man kan tycka att det är ett sjukt beteende nu när man inte har något mål/tävling framför sig förtillfälligt,men det är just det som många människor gör som misstag i den här extrema tävlings branschen (oerfarna/debutanter får jag tillägga).Jag har själv gjort det,man blir som besatt av allt man kan tänka sig i matväg efter en lång diet,nyttigt som onyttigt kan det vara,bara tanken att få äta vad man vill och när man vill,låter ju absurt att man gör såhär med sin kropp och hjärna. Men Alla som utövar någon slags sport eller tävlingssatsning  inom sin gren har ju också upplägg för kost och träning för att just den människan ska få den bästa förutsättningen för att utföra maximalt sin "styrka" i den sport man håller på med. När människor i min omgivning ser och hör hur jag gör under "on/off" blir folk nästan chockade och tycker ett och annat,men om jag skulle ha satsat på te.x att vara sprinter/simning osv,då hade man  garanterat tyckt något annat.....eller hur??

Optimal grund för bästa resultat är  = Mat-vila -träning 

Nog om det,åter till veckan,från måndagen till igår har styrka och cardio utförts varje dag(normal dos av cardio ska tilläggas)Som i ett tidigare inlägg så sa jag att jag kör överlag många reps och få sett i varje övning/muskelgrupper och det har jag ju självklart fortsatt med,är fortfarande för "skör" och tunn för att klara bygga och skapa mer muskler utan att få skador på vägen. Så sakta men säkert ska det läggs på mer fett på denna kropp om här ska bygga😉

Kosten är i det stora hela den samman som på dieten förutom att det varieras mer av proteinvalen,ökning av rätt kolhydrater och bra fetter, just för min Mage och annat ska komma i balans efter dieten.Så för dom som är intresserade så läggs det ut en bildserie efter detta inlägget på X-antal maträtter som har stoppats i min kropp i veckans som gått. 

Idag (lördag) vankas det nu först en löparrunda,tror det blir milen nu på morgonen,sen go frukost,sen ska jag å sonen till invigningen av nya butiken MM Sports i KBA och träffa gladiatorerna och mingla bland "teammates"😉givetvis handla och äta proteinpannkakor,..det får man ju inte missas😍n så ni som är sugna åk dit och kolla,kommer bli en grym invigning,med tävlingar och mycket bra öppnings erbjudande på kosttillskott och kläder mm. Senare på eftermiddagen vankas det en tre rätters hemma hos mig som jag självklart står för,jag har bjudit hit mina föräldrar spontant på middag,ska bli super mysigt. På menyn står det fisksoppa med saffran som förrätt,hjortgryta med ris eller potatis till som varmrätt,hemma gjord glass med varma bär till dessert......låter väl som det inte kommer bli illa eller vad säger ni?😘....

Så tillsdess ha en underbar lördag!!!

Fick lägga in ett extra inlägg bara för lördags maten.blev fel till inlägget innan.....