Direktlänk till inlägg 5 maj 2015
Måndagens middag fick bli min super Goa thaiwok.
Ingredienser:1pers
1 1/2 dl vatten
1 msk konc apelsinjuice
1 msk soja
1 tsk majsstärkelse
1 tsk sesamolja
200 gr kyckling
Paprika alla färger ca 1/4 av varje.
1/2 morot,2skivor aburgin,squash.purjo,gul,röd,sallads lök ca 10gr vardera.broccoli 40gr .
1/2 färsk röd chili
3gr kokos olja
2 champinjoner
1/2 lime
Ta en wok/teflonpanna
Värm upp den riktigt,lägg i kokosoljan
Stek lite lätt kycklingen runt om som är skuren i lagom bitar.därefter i med alla grönsakerna,sänk värmen på medelhög.låt allt få bli lite mjukt och få färg,löken får ej brännas.blanda sedan i en skål-vattnet,juice,soja,stärkelsen,sesamoljan.häll sedan det i pannan och låt det sjuda i ca 5-10min.pressa innan servering i lite färsk lime.och rör om.
Jag serverade med 1 1/2dl kokta röda linser.
Näringsvärde:utan linser
343kcl.
40gr protein
10,2gr kolhydrater
Ca: 10gr fett
Halloj!!! ja det var inte igår som man skrev något här inte....om jag ska vara ärlig så finns det en stor anledning.Har faktiskt inte haft någon lust att skriva Eller fota,inte heller gå in på andra sociala medier.jag Har bara lagt fokus på myc...
Borta bra/underbart men hemma är bäst,Så får mitt inlägg starta😉 Är åter i "Svea" väldigt skönt trots vårat dåliga sommarväder so far....men men ska ju inte klaga,som sagt min första del av semestern startade bättre än vad jag kunnat tänka ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | |||||||
4 |
5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 | |||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 | 16 |
17 | |||
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 | 24 | |||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 | |||
|