Egen komponerad pulled chicken recept som jag måste dela med mig,ville bara testa att göra egen,just för att det ej kan väl vara så svårt och för att veta lite vad man stoppar i sig.den blev till och med dietvänlig och god för dom som vill äta denna när som i veckan.

Ca 1,5kilo kycklingfile
2gula lökar
3 vitlök hackade,1/2purjo,1salladslök
1 grön chili med frön.
Spiskunmin,svartpeppar,stark paprika pulver.
1/2 flaska "green valley ranch" BBQ sauce (köpt på MM Sports )
Skär allt i halvstora bitar.vänd i panna.krydda allt i stekningen.lägg sedan i en ugns tålig gryta.fräs sen löken med chilin hastigt vänd därefter i allt till kycklingen.häll sedan över såsen och ställ grytan i ugnen på 150grader.ca 3Tim.

Klar 3Tim senare